Карбонад свиной (Цена за 1 кг.)
519₽
Свиной карбонад – это спинная часть туши животного, то есть бескостная половина корейки.
В кулинарии карбонад может быть использован для приготовления практически любого блюда со свининой. Из него жарят шашлык, запекают целым куском, добавляют в мясной плов, делают медальоны.
