Сыр "Маделан" (Цена за 1 кг.)
1449₽
РЕДКАЯ НОВИНКА- сыр твердый!
Сыр «Маделан» от Слуцкого СК, ТМ «Ясь Белоус». Срок созревания сыра ‒ 24 месяца.
Обладает выраженным сладким слегка пряным вкусом с ореховым послевкусием и ароматом. Легкую остроту и пряность придает сыру овечья липаза- фермент, расщепляющий молочный жир в процессе созревания сыра.
Сыр имеет ломкую структуру с выраженными кристаллами аминокислот.
Удачно сочетается с орехами, грушами, персиками, индиром, киви, виноградом, медом, сладкими джемами.
Используется в горячих блюдах- в лазаньи, пасте; в соусах; при запекании.
