Твёрдый Сыр Landana (Цена за 1 кг.)

Название этого известного сыра из коровьего молока, говорит само за себя. Выдержка сыра Ландана(1000) 1000 дней. В рецептуре используется вегетарианский сычужный фермент.

Сыр Landana имеет очень плотную и рассыпчатую текстуру. Landana удобнее отламывать кусочками чем резать. Этот сыр имеет слегка солоноватый, но очень насыщенный вкус с яркими ореховыми нотками и карамельным выраженным оттенком. Мелкие хрустящие кристалики кальция придают сыру особую пикантность.

Чтоб прочувствовать все богатство вкуса и аромата, подавайте такой сыр со сладкими фруктами и ягодами. Так же он отлично раскрывается в салатах и сладких фруктовых десертах в компании с грушей и медом.

Выдержка: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _32 мес.
Жирность: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 40%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ Твёрдый
Температура хранения: _ _ __ _ _ _ _ _ _ 4−8°С